山奥の小さな旅館が連日外国人客で満室になる理由

「地域再生はインバウンドから」を合言葉に名湯の復活を目指す

著者 二宮 謙児
ジャンル ビジネス・自己啓発
出版年月日 2017/07/14
ISBN 9784866670027
判型・ページ数 4-6
定価 1,650円(10%税込)
在庫 在庫あり

古くて小さな家族経営の小規模旅館・山城屋が世界最大の旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」において、「日本の旅行部門 2017」で満足度全国第3位、「外国人に人気の旅館2016」で第10位にランクイン!! 外国人宿泊客が8割というインバウンドの取り組みによって、稼働率100%を実現!!
さまざまな工夫で顧客満足度を向上させる一方で、観光地の温泉旅館でありながら「完全週休2日制」「盆・暮れ・正月は休業」を実現できたのはなぜか?
2020
年の外国人観光客4000万人に向けて、その成功から旅館運営の極意を学ぶ。

第1章 顧客満足度全国3位の「古くて小さな旅館」
第2章 最高のおもてなしは「安心感」
第3章 山城屋は完全週休2日制、盆・暮れ・正月も休み
第4章 稼働率100%の鍵はネットの活用

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