| 【著者はこんな人】
企画・コラム執筆
さかい もとみ（酒井 元実）
愛知県生まれ、日本大学国際関係学部卒業後、旅行社スタッフとして世界を旅する。1991年香港に移住、アジア各域に関する出版・取材コーディネートを手がける。著書『中国人観光客おもてなしの鉄則』（アスク）。また『地球の歩き方』（ダイヤモンド・ビック社）中国・韓国各編ほか、雑誌で記事、コラム執筆なども手がける。
翻訳
ピーラヤー・ソリーピャーン
タイ・バンコク生まれ。日本へ留学後、タイ・アサンプション大学日本語専攻科卒業。イギリスで大学院を卒業し、現在タイで翻訳、通訳。
翻訳監修
スタシニー・ナムナート
タイ・ナコンサワン県生まれ。高校時代に日本に留学。東京大学経済学部卒業後、早稲田大学アジア太平洋研究科修士課程へ。現在はタイ工業省勤務。
翻訳協力
オプティマ・テキスト
タイ発行の週刊邦字紙『バンコク週報』にて、タイ語や英語の通訳・翻訳・文書作成に主に携わる。ほか、会社案内・カタログ・ポスター・ホームページなどの翻訳、グラフィックデザインなども手がけている。
写真提供
●タイ国政府観光庁・東京 www.thailandtravel.or.jp
（各観光地、料理写真等）
●匹田 篤（ひきた あつし）
（バンコク・スワンナプーム新空港）
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